French Art de Vivre Blog, French Lifestyle Events HK, Girls Travel Paris Guide, Gastronomy and Wine, 分享法式生活美學- 法國精緻深度遊、美食美 、禮儀、文化,會員尊享法式生活活動
Chateau_Margaux_QueenEco_feature

Château Margaux 2015年優雅期酒

Margaux 一向是波爾多眾多酒區中,酒風最為優雅高貴的,較適合女士。當中的佼佼者便是 Château Margaux,它是五大一級酒莊之一。去年2015年被譽為繼2009年後的一個最佳年份。能夠踏足一直嚮往的這個酒莊,心情當然興奮,一直期待著,出發前幾天卻收到消息,Château Margaux 的傳奇造酒大師 Paul Pontallier 逝世了,因此這次是一個珍而重之的機會,品嚐他的最後遺作。 Read more…

velocity_QueenEco

Velocity :法式水療單車高效無汗消脂

想密集品嚐美食的生活同時保持身形不致過胖,若不付出點點努力,單靠幻想是不會成事的。每次Gastronomic Trip美食馬拉松之旅前後,個人心得是投資於有效的燒脂帶氧運動。近數年在法國的Spa水療中心已瘋行的Aqua Bike水療單車,在香港也能體驗了,是一個只招待女賓,結合水中踏單車同時享受水療噴射按摩的療程。 Read more…

Ruinart_Champagne_QueenEco_19_feature2

零餐牌的Ruinart香檳盛宴

再滴酒不沾的女生,相信對香檳卻不會拒於門外。打算游走法國香檳區的,可以參觀的香檳品牌眾多,在叢叢選擇中,你又會如何挑選其一呢?我想,世界最老牌的香檳品牌Ruinart,值得考慮。或許你已聽聞,只有在法國香檳區出產的有氣酒,才能冠稱為香檳。 Read more…

les crayeres reims_12_feature

Les Crayères二星名廚遇上味覺哲學家的一項挑戰

來到香檳區,華麗的 Les Crayères 想必是滿足浪漫美食愛好者的夢想選址。是次到訪這家米之連二星餐廳,體驗的跟平時有點不一樣,不如以往慣常的品嚐tasting menu,而是嚐味該名廚師 Philippe Mille 接受一項味蕾的挑戰,由一名味覺哲學家 Jacques Puisais 先發辦選定該夜品嚐的美酒,然後廚師從而設計相配的每一道菜式。 Read more…

1 2 3 38