葡萄酒跟護膚的確互有關聯,從葡萄提煉出的抗氧化精華,是法國天
Chat with Mathilde Thomas, founder of Caudalie
QE:你經營的個人護理產品生意帶有鮮明的綠色色彩,是什麼原因促使你支持環保,是源於個人喜好還是家庭背景的影響?
MT:我跟丈夫Bertrand一直都關注生態保育,並深信要從喚起大家對世界保持敏感度開始,而且這是要持續進展下去的工作。2012年我們成為「1% For the Planet」協會一分子,每年捐出全球營業額的1%予非牟利環保組織,希望藉著加入這些獨立家族經營機構,為塑造負責任的企業增長模式出一分力。
QE:可以跟我們分享一下你支持環保的綠色生活方式?
MT:我嘗試活出自然健康的生活方式,周末的時間全屬於家人,如果在紐約,我們總是花很多時間流連聯合廣場的周日農貿市場,夏天住在漢普頓時,我們會到附近的魚市場採購,皆因新鮮食材味道更好,我也會自製乳酪,最初搬到美國,總算能找到很多法國食品,唯獨沒有我自己喜歡的乳酪,於是我便開始自製付合個人口味的版本。
QE:那麼喝葡萄酒會是你每天必做的事嗎?
MT:對極!每天一杯紅酒讓人更輕鬆,也對身體有好處。我的理念是,如果感覺良好,外表也會好看,我便會遵循。法式悖論如此說:法國人熱愛吃喝,量多又豐富,如芝士凍批等,然而法國人患心臟病的比率較低,其中一種解釋是法國人大量飲用紅酒,內含白藜蘆醇及抗氧化劑多酚。
QE:個人日常護膚程序是怎樣的?有沒有一些在旅途中行李箱裡必備的隨身物品?跟護膚無關的也可以。
MT:我經常試用各種用品,所以日常護膚談不上有特定的程序。外遊時,袋中必備Caudalie的Premier Cru Cream!即使沒有時間護膚,我至少有這款內含三種專利成分的面霜保護面部,一瓶便有三種效益,由雪松和玫瑰混合的氣味帶有舒緩作用,是工幹忙碌整天之後最佳的鎮靜妙方,這是我們花了七年時間開發的產品。

在早前QueenEco與Caudalie合辦的會員尊享活動 Pamper Yourself!The Ultimate French Way 上,Mathilde的新書《The French Beauty Solution》率先曝光,書裡分享在法國成長所學到的各種簡單自然,經得起時間考驗,令每個個女人更年輕健康,容光煥發的美麗秘訣(將於7月中在Amazon.com有售)。
QE:對於孩子的護膚教育,例如什麼時候開始使用美容產品你的看法如何?
MT:不論年齡大小,只要是置身於陽光下,都應該給孩子塗上SPF50防曬產品和戴帽子!今年,我給分別是13歲的兒子和10歲的女兒使用基本的抗氧化潤膚霜,因為他們的皮膚看來很乾燥,紐約的冬天寒冷又惡劣,非保護皮膚不可!
QE:下次休假的旅遊目的地計劃到哪兒?度假期間你喜歡什麼活動?
MT:冬天我們喜歡滑雪,計劃到法國的Val d’lsere,我那對熱愛滑雪的父母 (

翻閱《The Girls’ Book to Paris 巴黎女樂主意》時發現書中提到她最喜愛的兒童生活概念店,旁邊是她的妹妹Alice Tourbier ,管理位於家族酒莊旁邊的度假酒店Les Sources de Caudalie。
QE:身為住在紐約的法國人,紐約有什麼令你深感著迷?有沒有一些東西讓你特別掛念法國,尤其是巴黎?
QE: 你覺得美國和法國女人的美容護膚態度有沒有不同?
MT:我注意到法式跟美式護膚程序很不同。法國女人特別重視深層護理,會定期去做spa水療或自己在家做各種不同的護理療程,法國女人尋求深度和長效的護理,喜歡選擇帶有預防性和長遠維護的美容產品。至於在美國,人們比較關注能夠帶出即時而快速修復效能的產品和療程。