DIY Afternoon Tea Party:午後充電時光小點子

有留意我的blog文或著作的讀者也應該會知道我常提及在法國下午充電時光稱為Le Goûter,即我們的3點3下午茶和英國人的tea time,是午後輕便小吃,讓腦筋再充電以便有效前進的動力。

其實我們在家中也可簡易自製午後小點,相約三五知己娛人娛己,週末來個簡單的tea party,更添生活情趣。最近受到Instagram大紅的駐港意籍藝術家Banana Graffiti的靈感啟發,湧現以香蕉作主題的自製tea party念頭,在這裏與大家分享。

queeneco le gouter
queeneco le gouter

我們的香蕉派對開始了!

OK,一個以香蕉為題的tea party開始籌備!

建議使用法式長包,增加地道感。是次我選用的麵包以天然酵母焗製並加入乾果。

建議使用法式長包,增加法國地道感覺。這次我選用的麵包加入乾果,是以天然酵母製成。

香蕉與經典的榛子醬是我本人偏愛的配搭。

香蕉與經典的榛子醬是個人偏愛的配搭。

未預備,先偷吃。

未預備,先偷吃。

直接把榛子醬塗上麵包,把香蕉切片並隨意鋪在麵包上,簡單又好吃。

直接把榛子醬塗在麵包上,隨意鋪上切片的香蕉,簡單又好味。這個用來盛麵包的木板取材自天然橄欖樹,購自法國南部普羅旺斯。

把方形麵包切成三角形,然後把切了片的香蕉鋪成雪糕形狀,視覺上較可愛。

把方形麵包切成三角形,然後把切了片的香蕉鋪成雪糕形狀,增加派對的視覺氣氛。

queeneco le gouter

把香蕉片和榛子醬鋪上剩餘的切角麵包,貌似香蕉pizza,又是另一種吃法。

把香蕉片和榛子醬鋪上剩餘的切角麵包,貌似香蕉pizza,又是另一款派對美食造型。

除了榛子醬外,另一個個人心水配搭就是以新鮮草莓果醬配搭香蕉。

除了榛子醬外,另一款心水選擇就是以新鮮草莓果醬配搭香蕉。Christine Ferber 是個人心儀的果醬品牌,可算是果醬界的Pierre Herme。尤為心愛購自法國東北部Alsace的一款味道,以草莓混64%可可純黑巧克力,一啖愛上。

下午茶時間又怎能沒有茶呢?

下午茶時間又怎能沒有茶呢? 下午tea party正可安靜下來,取出旅行時購自各國的香茶享用,感受好友相贈的心意。

queeneco le gouter

相約三五知己在家中茶聚tea party,可加上Beyond Jewelry X Banana Graffiti 的金屬紋身貼紙,讓香蕉派對更名副其實。

相約三五知己在家中茶聚tea party,可加上Beyond Jewelry X Banana Graffiti 的金屬紋身貼紙,讓香蕉派對更名副其實。

就是這樣簡單便可娛人娛己。

就是這樣簡單便可娛人娛己。

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