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Little trip: Saint Germain en Laye

在法國每當遇著友人熱心推介短線小旅行景點,也盡量記住,以便日後探索新遊點的參考。 今夏進修法語課期間一個週末安排了到距巴黎地鐵RER A線20分鐘車程的Saint-Germain-en-Laye,這裡因為有法王路易十四出生城堡──Château Saint-Germain-en-Laye而聞名,在此度過了三天兩夜的周末假期,探索小鎮風情,下塌的酒店還可遠眺巴黎城市景觀。 Read more…

Caramel-Beurre-Salé-feature

海鹽焦糖軟糖鹹中有甜的秘密

周末法國西部沿海城鎮Honfleur閒逛期間,徘徊在餐廳與小商店之際,走進一間caramel candy的糖果店,因為在記憶中,焦糖軟糖正是法國西部Brittany布列塔尼的特產。

友善的店主說這裡售賣的各種口味焦糖軟糖和焦糖醬均在店裡的工作坊製作,還請我們試吃不同味道,最喜歡Beurre Salé(意思就是salted butter) 海鹽焦糖軟糖 Read more…

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從Honfleur開始尋找美味海鮮拼盤

今年夏天在巴黎進修法語,作為一個旅居巴黎的學生,平日努力上課,周末便拋開課本,離開巴黎去close by places for little short trips遊玩。一個晴天的周末,由巴黎的朋友駕車去西駛去,兩小時半後到達Normandie諾曼第區沿海市鎮 Honfleur這個友人們一再三推介的地方,不曾踏足當地的我,到埗後馬上明白何解大家都說這裡值得來short stay! 安靜、美麗和好氣氛,吸引很多人前來度假,再加位處海邊,對我們這些愛吃海鮮的人而言是一大喜訊!   Read more…

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