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Alsace童話之鄉內的仙境米芝蓮3星料理 ─ L’Auberge de I’ill

遊走法國東北部童話世界般的著名酒區Alsace,不能錯過位於Illhaensern小鎮的仙境米芝蓮三星餐廳L’Auberge de I’ill。餐廳建於伊爾河(Ill river)畔,户外庭園尤如Alice in Wonderland場景,經營至今已踏任第四代,也是法國第一批獲米芝蓮三星餐廳 (1967年) ,是擁有三星第二最長時間紀錄保持者,可謂米芝蓮星級餐廳當中的一個經典傳奇。 Read more…

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