一直也以內心燃燒着的passion出發，建立自己的party style，透過自己的平台與大家分享French Art of Living。 今年聖誕前，為自己定下一項新．挑．戰，舉辦一場沒有傳統紅與綠、沒有一向girlie的粉紅，一個不一樣的法式winter woods聖誕派對。藉此聯合數個法藉品牌單位，為數名本地創意型女好友在茶室裡舉行一個Pre X’mas私派對。 Read more…
選擇困難症的下午甜點選擇：Cafe Gourmand
在法國用餐的樂趣是正餐與甜品同樣出色，但也因此會令人有吃完主菜已有飽意，但正常份量的甜品已吃不下的無奈。幸好近年巴黎餐飲界出現了cafe gourmand這種新方式，有消滯解膩作用的咖啡，隨著兩至三款bite-size的甜點，既不會令腸胃太大負擔，又可 Read more…
法式Quartre Heure差電小點：Canelés
無論是學童的Le Gouter，或成年人上班族的Quartre heure所吃的甜食，是分量不用多得影響到晚餐胃口，又能剛好滿足饞嘴想吃的渴望。今次介紹波爾多特產Canelés。 Read more…
法式QUARTRE HEURE差電小點：金磚杏仁蛋糕Financier
無論是學童的Le Gouter，或成年人上班族的Quartre heure所吃的甜食，是分量不用多得影響到晚餐胃口，又能剛好滿足饞嘴想吃的渴望。今次介紹Financier。 Read more…
Saint-Germain en Laye小鎮的隱世茶室Chez Alice
住在法王路易十四出生地的小鎮Saint-Germain en Laye第二天，晨間吃過早餐，到花園和森林散步以後，走到鎮上逛逛。輾轉間在閒靜的一角發現了這間淡雅的茶室，由一對母女經營的Chez Alice。 能夠用金色作主調而不落俗套，也沒有半點裝豪的味道，與友善的店主Alice交談起來，從而得知一個法國女生放棄打工建立自己夢想小天地的小故事。 箇中充滿啟迪和共鳴，在世界各地儘管生活環境不一樣，相同的是都為實現夢想付出努力。 Read more…
在摩洛哥發現最夢幻的Ladurée露天茶座
“A traveler without observation is a bird without wings.” – Moslih Eddin Saadi 從南法Menton出發沿著Côte d’Azur海岸線之旅，遊走Monaco摩納哥是中途站，路經opera劇院，打算隨意拍照留念，怎知在炎夏的摩洛哥整個人快將被曬溶的時候，抬頭看見夢幻般迴旋木馬，發現那是一間露天茶座式的Ladurée，在炎熱的晴空萬里之中相當耀眼，有點在沙漠上遇上海市蜃樓的感覺，即時衝上這童趣的樂園喝一杯吧！ Read more…