ZAVVA的微醺快樂

派對,可以是優雅文靜地聊天品茗,另一些時候,能令聚會氣氛活絡的酒精飲品亦不可或缺。Ready-to-drink 調酒品牌 ZAVVA SHOTS 創辦人Gabriella Zavatti,與其法籍男友 Bastien Le Coz 剛旅法回港到訪 The Girls Room,茶與酒之間,我們從創業談到最近的法國行。

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ZAVVA Shots 是 30 毫升裝的即飲調酒,2011年首次推出,賣點是「One shot. Two Liqueurs. Four Flavours」,最初主打4種口味:咖啡及雲尼拿奶酒 Black Pearl、傳統蘇格蘭焦糖及香滑奶酒 China White,最近再添兩種全新口味-Love Me Lychee 及 Citrus Twist。

ZAVVA Shots 是 30 毫升裝的即飲調酒,2011年首次推出,賣點是「One shot. Two Liqueurs. Four Flavours」,最初主打4種口味:咖啡及雲尼拿奶酒 Black Pearl、傳統蘇格蘭焦糖及香滑奶酒 China White,最近再添兩種全新口味-Love Me Lychee 及 Citrus Twist。

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她最近的法國之行也參考了《The Girls’ Book to Paris》的一些建議,choux是她的至愛甜點,而書中介紹的meringue潮店讓我倆興奮莫名

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Gabriella Zavatti 與其法籍男友 Bastien Le Coz 齊到訪 The Girls Room,他們早前帶備了《The Girls’ Book to Paris》到巴黎,原來書中提到的野餐公園,是兩人first date的地方呢!

Chat with……ZAVVA

與一口調酒 ZAVVA SHOTS的創辦人Gabriella Zavatti

擁有澳洲及意大利血統的 Gabriella Zavatti,在香港長大,於墨爾本完成學業後回流,創立本地品牌 ZAVVA SHOTS,在澳洲生產。

 

QueenEco (QE)

Gabriella Zavatti (GZ)

QE:是甚麼原因令你想到要創業?

GZ:我跟朋友們都喜歡在家開派對,但選擇飲品感困難,尤其酒精飲品,難道在家派對只能豪飲啤酒或喝葡萄酒?於是想到酒吧酒堡即調烈酒,其實也可藉包裝方法做成能夠方便即飲的shots,所以用7-eleven等便利店作銷對地點也在計算之內,以方便任何時間都能夠入貨。我認為買回家聚會的酒精飲品能有更多新變奏,便想到推出不同口味的調酒,以便隨時隨地享受濃烈的 shots,毋須等候酒保調製。

QE:成立 ZAVVA 之前你的人生如何?

GZ:我是在23歲那年創辦 ZAVVA 的。在澳洲讀書期間我曾在公關及市場推廣公司實習,一心想著將來會投身時裝界,果畢業後我按計劃回港打工汲取工作經驗,預計再回澳洲完成碩士學位,結果卻沒再回去讀書,就一直留下來創業。

 

QE:哪些是你出門旅行必備的美容產品?

GZ:旅途中在不同氣候和時區之間,Elizabeth Arden 8 Hour Cream 助我滋潤皮膚。卸妝和洗面不可缺少 Bioderma,手袋中必備小瓶裝以便旅途中使用。Avene 或 Evian 面部噴霧是飛機上隨時鎮靜及補濕用品,到達後我會先敷面膜,最愛使用 Sisley’s 的 Black Rose Cream Mask和 Guerlain 的 paper masks。

QE:你的購物地點是?

GZ:去旅行也同時購物,我覺得有充裕的時間尋寶,發掘當地設計師或小品牌,還有逛市場都是美好的體驗。

 

QE:你的下一個假期目的地將往哪裡,有甚麼活動計劃?

GZ:威尼斯!年輕時我曾到過,我期待重遊當地,因為現在我更懂得深入欣賞其深厚的文化和歷史,身為半個意大利人,我對這國家充滿憧憬,特別嚮往遊歷威尼斯,我覺得這是全世界最浪漫和美麗的名城。這次我想發掘她不為遊客所知的 hidden gem,這意味著我會多找當地人常光顧的食店,有時候,最好的發現或許由機緣巧合而來,而且,我會多跟居民聊天以便獲得更多資訊。

 

 

ZAVVA

 

 

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